三河镇的酒馆“楼外楼”以一道妙菜“活鱼”而闻名江湖。而会做这道妙菜的天下间却只有名厨子张快手一个人。
“楼外楼”因妙菜“活鱼”而扬名。
张快手也因妙菜“活鱼”身价倍增。
早先“楼外楼”的掌柜给张快手每月工钱是四两银子；随着“楼外楼”名传遐迩，主顾越来越多，张快手的工钱每月长到了三百两银子，饶是这样，还有不少慕名而来的大主顾要高薪聘请张快手。
“楼外楼”的掌柜为留住张快手，不得不一再加薪，直到工钱长到了现在......
《幽灵鸟（全）》正文 第十五章 淑女之魅粉郎中
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